Vom 4. bis 6. April 2025 verwandelt sich die tschechische Stadt Olmütz in ein Paradies für Käseliebhaber. Das alljährliche Olmützer Quargel-Festival ist weit mehr als nur eine kulinarische Messe – es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Hier dreht sich alles um den legendären Olmützer Quargel, eine regionale Delikatesse mit langer Tradition, die unter dem Schutz der EU-geschützten Ursprungsbezeichnung steht.
Doch was macht diesen Käse so besonders? Der Olmützer Quargel ist ein gereifter Magermilchkäse mit niedrigem Fettgehalt, der durch seinen intensiven Geschmack und sein unverwechselbares Aroma besticht. Traditionell wird er in kleinen, runden Laiben hergestellt und ist eine wahre Spezialität der Region Mähren.
Kulinarische Vielfalt: Quargel in all seinen Facetten
Auf dem Festival haben Besucher die einmalige Gelegenheit, über 80 verschiedene Stände und regionale Restaurants zu entdecken, die den Quargel in den unterschiedlichsten Variationen präsentieren. Von klassischen herzhaften Gerichten bis hin zu überraschenden Dessertkreationen aus Quargel – hier kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten.
Ein besonderes Highlight des Festivals ist die große Kulinarikshow, bei der renommierte tschechische Spitzenköche live auf der Bühne zeigen, wie vielseitig der Quargel in der modernen Küche eingesetzt werden kann. Lassen Sie sich inspirieren und erfahren Sie, wie dieser traditionsreiche Käse auf kreative Weise in neue Geschmackserlebnisse verwandelt wird.
Rahmenprogramm: Unterhaltung und Kultur in perfekter Harmonie
Neben kulinarischen Genüssen erwartet die Besucher ein reichhaltiges Begleitprogramm. Musikalische Darbietungen, traditionelle Tänze und unterhaltsame Wettbewerbe sorgen für eine ausgelassene Stimmung auf dem Festivalgelände.
Zudem bietet sich die Gelegenheit, mehr über die Geschichte des Olmützer Quargels und seine Herstellung zu erfahren. In interaktiven Workshops und Vorträgen geben Experten spannende Einblicke in die traditionelle Käseproduktion und die Bedeutung dieser Spezialität für die Region.
Olmütz: Ein kulturelles Juwel in Tschechien
Das Quargel-Festival ist nicht nur eine Hommage an den berühmten Käse, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, die historische Stadt Olmütz näher kennenzulernen. Die Stadt, die einst eine der bedeutendsten des böhmischen Königreichs war, beeindruckt durch ihre reiche Geschichte, prachtvolle Architektur und lebendige Kultur.
Die Altstadt von Olmütz ist nach Prag die zweitwichtigste Denkmalschutzzone in Tschechien. Besonders beeindruckend ist die Dreifaltigkeitssäule, ein barockes Meisterwerk, das als UNESCO-Weltkulturerbe ausgezeichnet wurde. Auch die prächtigen Kirchen, das imposante Rathaus mit seiner astronomischen Uhr und die charmanten Gassen machen einen Spaziergang durch Olmütz zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Fazit: Ein Festival, das alle Sinne begeistert
Das Olmützer Quargel-Festival 2025 ist die perfekte Kombination aus kulinarischem Genuss, kulturellem Reichtum und geselliger Atmosphäre. Ob als Käseliebhaber, Kulturinteressierter oder einfach als neugieriger Entdecker – dieses Festival bietet für jeden etwas Besonderes.
Planen Sie Ihre Reise nach Olmütz und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Olmützer Quargels.
